8 бит

(no subject)

Люди, которые топят за кроксы!!! Как вы в них ходите??!!! Они же жутко неудобные???!!
Или у меня с ногами что-то не то?
8 бит

Злобное

Бесит, когда ко мне на работу приходят мужики, которых я вижу впервые, но по их словами " а мы с твоим отцом были лучшими друзьями".
Очень удивляются, когда узнают, что отец умер шесть лет назад. Напоминают, что это он бизнес-то начал, который я подхватила.
Зачем приходят? Да денег взаймы просить.
И, да. "а ты злая, Наташа. отец твой добрее было. Не хорошо так".
Да. Я злая.
8 бит

Лжец, лжец

В принципе все мои рабочие врут мне на голубом глазу, если ловлю их на горячем. Смотрят, как юные пионэры, глаза старательно таращат и вот это классическое: "Мы ж ни в чем, ни в чем не виноваты" (с)
Но один прям лжец патологический. Причем именно из тех, кто оправдания придумывает крайне изобретательные.
Например.
Любит он к бутылке прикладываться. Поймала на запахе спиртного, заставила продуть трубочку (да, держим на работе запас, т.к. это маст хэв)
Показывает 1,5 промилле.
Он, тут же: это не то, что ты подумала! Это не алкоголь!
- А что?
- Это я горло полоскал! Мирамистином!
Я начинаю ржать.
- Да неужели? Мирамистином?
Он, подозрительно:
-А... ты что, знаешь, что такое мирамистин??

Две недели назад подошел ко мне с трагическим лицом и сообщил, что его кладут в больницу. Будут делать очень сложную операцию, очень сложную. Он даже не знает, выживет ли после нее. Диагноз он не скажет, потому что это слишком интимная вещь.
Вчера пришел. Посвежевший, черный от явно южного загара. С запахом перегара, валящим с ног меня и заставившим завистливо принюхиваться остальных работников.
Интересуюсь, в каких больницах теперь так замечательно лечат алкоголем и загарами?
- Это не то, что ты подумала! Это я на операционном столе загорел! Там лампы с ультрафиолетом!
- Что, и на спине тоже?
- Меня переворачивали!!
- Ок, где больничный?
- У меня его нет! Я лежал анонимно. То есть инкогнито, в частной палате.

Вот не пойму, зачем??? В отпуск захотел - так у меня все просто: сообщаешь за неделю и иди. Зачем столь изощренные варианты?
И сразу отвечу на вопрос почему я не увольняю его из-за пьянства. Он у нас единственный, кто может ремонтировать электродвигатели постоянного тока. Профессия обмотчика вообще вымирающая, кадров приходится готовить самостоятельно. Но "постоянка" - слишком отвественный двигатель
8 бит

Сюрприз будет

Хорошая болезнь -склероз.
Ничего не болит, каждый день новости (с)

Я не только не помню, где что посадила, я не помню что посадила.
8 бит

Кулинария

Активно осваиваю недавно приобретенный казан.
Безумно нравится. Возможности кулинарии на свежем воздухе значительно расширились, в сравнении с использованием только мангала.
Плов и шурпа разлетелись на ура.А я еще сомневалась, не слишком ли велик 8-ми литровый казан. Перед закладкой основного блюда оба раза готовила еще обжаренные баклажаны с зеленью. Удобно очень.

Попробовала испечь "идеальные круассаны".
Все пошло не так с самого начала, когда я, решив сделать тесто в половину от рецепта, молока налила, как на полноценный рецепт. Уже в процессе замешивания, сообразила, что тесто что-то слишком жидкое. Пришлось срочно добавлять муку и пр, из-за чего мука закончилась, и готовое тесто пришлось раскатывать уже на остатках кукурузной муки, которая валялась в закромах года два.
Не смотря на все огрехи, получились вполне себе вкусные кренделечки. Я не знаю, какие они должны были получится в оригинале, но круассанов, которых я привыкла покупать в готовом виде в магазине, не вышло. Скорее всего в том числе из-за того, что я сильно уменьшила количество сливочного масла, желая сделать выпечку менее калорийной. Однако получилось очень мягкое и вкусное тесто.
Пожалуй, вторую половину его сделаю а-ля "булочки Синнабон" - запеку в форме и залью сладкой заливкой. Сдается мне, что получится очень вкусно.
Рецепт круассанов прилагаю.
Collapse )
8 бит

Точка приложения

В субботу довела мужика до слез.
Сидели в компании, разговор зашел о детях. Проблемы у всех разные оказались, т.к. детки разновозрастные.
Ни разу не женатый и не состоящий в постоянных отношениях гражданин ( а местами даже товарищ) 42 лет сидел и скалился, мол, обзавелись потомством, теперь разгребайте. А у меня вот женщин полно, а детей нет, и не надо, не люблю я их, а вот сам процесс даже очень и заметьте! - ни одного залета.
Я, как обычно, не выдержала:
- Сколько, говоришь, у тебя женщин было? Много? И чему ты радуешься? Думаешь, это ты вовремя вынимал? Нееет, дорогой, это значит, что ни одна из бывших с тобой женщин не захотела родить от тебя ребенка!!
Вон у друга твоего, тоже йобаря известного, сколько детей? Трое? И он тоже честно всех предупреждал, что детей не хочет. А поди ж ты!! Все равно нарожать умудрились бабы-то.
Часа через два нашла его рыдающим в курилке. Говорит, никогда не думал об этом с другого ракурса.
( А может это просто излишек алкоголя)
8 бит

Секреты садоводства

Поскольку я сильно начинающий огородник, то Гугол мне в помощь. Ну и мама.
Вот вчера я пожаловалась, что семена огурцов, которые я решила подсадить в парник, уже неделю не прорастают в тряпочке.
Мама сильно оживилась и сказала, что есть отличный способ - проращивать семена в сиськах.
Заворачиваешь их в мокрую тряпочку, тряпочку в пакетик, пакетик -в лифчик. И спишь с ними всю ночь. К утру проращиваемость, мол, 100 проц!
Ну да, где-то есть Мать Драконов, а я значит буду Мать Огурцов
8 бит

(no subject)

Разговор с дочерью по телефону
- Ну, и как твой ремонт в комнате?
- Не знаю... пока просто грязно...
8 бит

О насущном

Открылась у нас в городе очередная частная пекарня. Вобще-то их последнее время развелось немало, но эта пошла по другому пути: не стала выставлять "суперпуперэкологичный хлеб из семи злаков собранный в полнолуние девственницами" по сто рублей за батончик. Не стала продавать чизкейки и эклеры по космическим ценам. А выставила обычные батоны и буханки. И пирожки разные, пресные и дрожжевые. Кексы, опять же, с изюмом.
И все это по ценам к горожанам приятным. И повалил народ в очередь вставать с утра за городскими булками свежими, потому что цена их ну ни сколько не отличалась от обычной магазинной. А вот по качеству - в лучшую сторону отличался хлеб. И заметно весьма.
И вспомнила я, как года два назад плакался мне директор одного из наших хлебзаводов на предмет того, что не выгодно хлебзаводу булки да буханки печь, мол в минус работаем, дотации государственные вот только кое-как спасают. И в итоге загнулся хлебзавод, да.
Вот как же так получается-то, думала я, жуя пирожок, что пекарне частной без дотаций буханки печь выгодно, а хлебзаводу без дотаций ну никак? Про "черные зарплаты" и про размеры фондов ОС я, конечно же, помнила, но все равно - хлеб же пекли, стратегический продукт! Как же так получилось, что не выгодно печь-то его?
Далее семантика увела меня в сторону стратегических товаров.
А вот почему, собственно, хлеб - стратегический товар?
Ну вот я его не ем совсем. Ладно, я не показатель, остальные его едят много, даже с макаронами. Однако прожить без хлеба вполне возможно. В принципе, практически без любого продукта прожить можно, если есть доступ к другим продуктам.
А хлеб, вобщем-то, в сравнении с той же картошкой, дороже выходит. А картошку можно купить по осени и хранить всю зиму. С хлебом такое фигушки, не получится. Да и картошку можно самому приготовить, а хлеб - только купить (про муку речь не веду сейчас) Почему бы тогда не спонсировать картошку?
То есть получается, что любой продукт можно стратегическим назначить и начать его активно дотировать.
Да, я помню, что раньше хлеб был очень дешев и для бедноты это был основной продукт питания, так нас учат историки. Или нет? Если порыться, то получается, то в средней полосе хлеб то не уродился, то спорыньей побило, то еще что.
Однако именно к хлебу у нас в генетической памяти крайне трепетное отношение. И легенд вокруг него немало ходит: вот помню, с бывшим мужем был у нас клинч, когда он заявил, что нельзя есть свежеиспеченый хлеб, заворот кишок будет. Я же отрицала сие, называя мракобесием. В итоге полезла я в интернет , где и нашла инфу, что случалось подобное в лет сто назад и ранее, когда качество хлеба для бедноты оставляло желать лучшего, а ели его действительно много.
Ну и пословицы, опять же.
Но , блин, 21- век на дворе!
Так почему же у нас до сих пор хлеб печь без дотаций не выгодно, а?
8 бит

Чет подозрительна..

Киркорыча наградили гос наградой за вклад в шоу-бизнес.
А скажите, кто знает, в загнивающем капитализме Запада, аль Востока такое принято? Но вот чтоб Трамп в Белом Доме какой-нить Бритни вешал медаль на лифчик?
Лично у меня гос награды ассоциируются исключительно с работой на госслужбе.
А Киркорыч тут с какого боку? Ну зашибает мужик бабки, при чем здесь вклад в шоу-биз?
А может, все не просто так? Может, он в турне своих гастрольных еще разведчиком подрабатывает? Вербует, ворует гостайны, а секретные чертежи подлодок вышивает на своих костюмах и вывозит в Россию. И все это еще и на самообеспечении - концертами суточные отбивает.
Тогда у меня хоть как-то картина в голове укладывается.
Из гостей порадовал Гарик Харламов. Прибавил кг 20, имхо, хотя и ранее в излишней худобе замечен не был. Сразу видно, человек бабушку свою очень любит, кушает хорошо. Я за него спокойна.


П.С. Спасибо всем за поздравления с переездом. При нем и был поврежден ноут, потому выбыла я из онлайна на это время.